14 Agustus, 2012

Coffee glaze sugar cookies

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 

125 gram margarin
100 gram tepung gula
1 butir telur
225 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
25 gram tepung maizena
1/4 sendok teh baking powder

Coffee Glaze:
1 butir telur
2 sendok teh coffee instan bubuk

Cara Pengolahan :

1. Kocok margarin dan tepung gula 30 detik sampai rata.
Tambahkan telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan
baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak bulat diameter 4 1/2 cm.

4. Aduk coffee glaze sampai rata dengan garpu.

5. Oleskan adonan dengan glaze. Buat corak.

6. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

Untuk 450 gram
Selamat mencoba

Tidak ada komentar:

Posting Komentar