15 Agustus, 2012

Kue Bolu Pandan


Bahan:

6 butir telur ayam
150 gram gula pasir halus
100 gram mentega (lelehkan)
1 sendok teh pasta pandan
1 sendok makan air daun suji
150 gram tepung terigu ( segitiga biru)
1/2 sendok teh baking powder (Ayak beserta tepung trigu)

Cara Membuat

-Kocok telur dan gula hingga kental,
berwarna putih, dan mengembang. masukkan campuran terigu secara bertahap
bergantian dengan mentega yang sudah dilelehkan. Aduk hingga rata

-Kemudian tambahkan pasta pandan atau air daun suji pandan dan aduk hingga rata

-Adonan yang sudah tercmpur rata
tuangkan ke dalam loyang berdiameter 20 cm
yang sudah di olesi mentega dan ditaburi sedikit terigu
lalu ratakan.

-Panggang dalam oven suhu 180 C selama 30 menit
hingga matang.

Jika sudah matang, angkat dan dinginkan.
Untuk 12 potong

Selamat mencoba
 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar